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ウーウェン パン関連リンク集
■ 毎日ご飯... 基本は1口コンロと小さなパン焼きオーブン、レンジのみで出来る料理って内容なので ... ウー・ウェンの北京小麦粉料理 (2001/11) ウー ウェン 商品詳細を見る 中華料理大好きな私、とくに粉物を自分で作りたくて買いました。 ... 詳細
■ どうしてこうなった
... 北京料理で、テレビでもおなじみのウー・ウェンさんの本を買いました。 手作りの中華麺や、肉まんや餃子など、美味しそうなレシピが並ぶ中、 ポールのハートを鷲掴みにしていたのが ... パンで使う材料と同じなので、早速チャレンジ。 着々と膨らんで ... 詳細
■ 黒酢入りチャーシュー
... 白パンなど。 今日の晩ごはん： ・黒酢入りチャーシュー ・肉じゃが ・ルッコラとりんごのサラダ 黒酢入りチャーシュー。 友人から教えていただいた、ウーウェンさんの レシピを元に作ってみました。 豚肩ロース400gを水に入れ ... 詳細
■ 製麺機の使い心地・作った生パスタ
... 麺を茹でるのに、ウーウェンパン（２６ｃｍ）で２人前茹でて、母親と試食。 食感がモチモチで、麺に甘みがあって美味しい(。・ｗ・。 ) ソースは、とろみのある物が麺に絡んで美味しい。スープ系だと、絡みにくいかも。残った麺は、冷凍で一ヶ月持つそう。 ... 詳細
■ ピタパンのむこうにあるもの
... 旅 Pane Carasau 楽譜パン Carta da musica タカコ・半沢・メロジー イタリアは南が楽しい! 北村光世 粉から作るパスタとイタリアパン 春餅 チュンビン 薄餅 バオビン 荷葉餅 ホォイエビン ウーウェン ウー・ウェンの北京小麦粉料理 WikiCookRecipe ウィキ ... 詳細
■ 茄子の中華風炒め：茄子の下茹で方法に注目！
... 中華鍋(ウー・ウェンパン）に油を引いて生姜、豆鼓、肉、干し海老を順に加えて炒めて香りを出す。 ７の炒め調味料を加えて炒め合わせたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、３〓４分煮込む。 ... 詳細
■ サロン・ミーティング♪
... こちらは、中国家庭料理研究家、 ウー・ウェンさんと北陸アルミニウムのコラボ商品 「ウーウェンパン」 この「ウー・ウェンパン」を使った夏レシピを ７月は特集します。 写真の新色が７月に発売されます。 機能も凄いんです。 詳しくは、是非来月の放送で。 ... 詳細
■ 風呂入った！！
... ヒートテック様様です。あれがなかったら冬越せません。 最近すんげぇ気になる調理器具発見！ 持ってる人いたら感想求む。。。 ウー・ウェンパン！ 名前の通りウー・ウェンさんが開発したフライパン。 蒸し機能も付いたなんか画期的な鍋。 詳細
■ 餡かけ蒸しソバ（皿うどん風）：２２日は皆既日食ですね♪日 ...
... ウー・ウェンパン（無ければ蒸し器）に３００ccほどの水を張って、１％の塩を加え、最初にインゲンを下茹でして引き掲げる。 続けて蓋をして、蒸気が上がったら２の麺を広げた蒸しプレートを乗せて４〓５分蒸し、麺が透き通ったら大皿に広げる。 ... 詳細
■ ナスを使ったスマイル・レシピ
... ウー・ウェンパンだと・・・ 普段、蒸しナスは手軽な電子レンジで作っていました。 今回、このウー・ウェンパンを使ってみて感じたことは、 ぴったりサイズの蓋が お鍋の中の水分を逃さない ので、 ナス自体の水分をいかしてお料理ができたと思い ... 詳細
