ウーウェン 黒酢関連リンク集
■ 影響されやすいのです... 結局ウー・ウェンさんの餃子の本を購入しました。 気合いを入れて5時半ごろから皮作りに取り掛かりました。でも、意外に簡単で、あっというまに生地完成。 ... そして出来た餃子はゆでて、黒酢のスープに入れてスープ餃子としていただきました。 ... 詳細
■ ぶりの黒酢照り焼き弁当
ぶりの黒酢照り焼き、煮卵、人参ともやしのナムル、ブロッコリーのチーズあえ、白菜の漬物、カニカマ&チーズ、ふりかけ。 ウー・ウェンさんのレシピで「ぶりの黒酢照り焼き」です。 お酢が入るのでさっぱりした味、これに出合ってから ... 詳細
■ 酢豚のパイナップルってどうよ?・・・キャベツと豚肉の胡麻 ...
... ウー・ウェンさんのレシピをアレンジして 簡単にキャベツと豚肉の胡麻酢炒め。 少し癖のある黒酢が食欲を誘います♪ **キャベツと豚肉の胡麻酢炒め** *材料* 豚コマ 150g キャベツ 200g すりごま(白)適宜 片栗粉大さじ1 A*黒酢大4・砂糖大2・塩 ... 詳細
■ 牛丼弁当
... ウー・ウェンさんのレシピでつくりました。玉葱のかわりに長葱が入り、 黒酢を利かせたさっぱり仕上げになっています。 吉野家や松屋には結局行けていないのですが、何となく、 ウー・ウェンさんの牛丼のほうが私好みなんじゃないかという気がします。 ... 詳細
■ キハダマグロの回鍋肉(ホイコウロウ)風:世知辛くもなりま ...
... 醤油・・大さじ1 紹興酒・・大さじ1 黒酢・・大さじ1 水・・50cc 作り方 スライスしたマグロを一口大に切って下味調味料に30分ほど漬け込む。 ... ウー・ウェンパン(テフロン製の鍋が良いよという意味)にオリーブオイル大さじ1(分量外 ... 詳細
■ ■今週のお弁当の常備菜2009/5/14
... ウー・ウェンの黒酢でおかず/ウー・ウェン ■この中の 、「黒酢だれ」 黒酢・オリーブオイル、しょうゆ、ネギ、ショウガの入ったぴりっとした万能ダレです。 作っておくとサラダのドレッシング、お肉や魚をソテーするのにもいいし、なんだか安心です。 ... 詳細
■ 豚肉の生姜焼き
... 先日、友人から教えてもらった、ウーウェンさんの レシピで黒酢生姜焼きを作ってみようと思って いたのですが、焼き鳥についてきたタレがまだ 残っていたので、それを転用することにしました。 ... 詳細
■ バナナ・ココナッツシフォンケーキ(その2)
... 味で炒めてあります。これも以前ご紹介したこの本からの一品。 ウー・ウェンの黒酢でおかず (2008/04/11) ウー・ウェン 商品詳細を見る 「なすの黒酢みそ炒め」です。今年の夏は、黒酢の瓶を軽く2本使い切ってしまいます。黒酢パワー、万歳 ... 詳細
■ 9月のごあん〓その3♪
... 豆腐 トマト 枝豆 鯵の刺身 沢庵 らっきょう 梅 玄米 *参考文献 〓goodmotherさんの「新蓮根(れんこん)の肉詰めオーブントースター焼き」 → 〓ウー・ウェンさんの「黒酢でおかず」より「手羽元の花椒風味酢鶏 ... 詳細
■ 豚スペアリブと大根の煮込み & 黒酢でビーフシチュー
... 【 黒酢で煮込むビーフシチュー 】 シチュー用の牛すね肉を黒酢で煮込む、中華風のビーフシチューです。ウー・ウェンさんのレシピです。 下ゆでした牛肉に、酒、黒酢、ベイリーフ、水を加え、30分ほど煮込みます。 小さめのたまねぎを丸ごと、しょうゆ ... 詳細