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ウーウェン 黒酢関連リンク集

■ うまいしゅうまい 〓シュウマイをつくりました^^〓
タイトル 読みにくいやろ^^ 昨日は ウー・ウェンさん式シュウマイ を作りました いつもは 皮は 市販のものでしたが。。。 ... タレ 本に書いてあった 醤油に黒酢、ラー油 の 北京式のタレ!! いつもは 醤油と辛子 やけど ... 詳細
■ 豚の黒酢角煮
念願の黒酢をゲットしたので最近はいつもこの本を眺めている。 ウー・ウェンの黒酢でおかず どれもおいしそう・・・ 体によさそうな感じもするし。 しかし、圧力鍋で豚肉を煮るといつも パサパサ になる。 ... 詳細
■ お気に入りのお料理本
... こちらは、”ねぎの黒酢焼きそば”を参考に。 見かけはイマイチですが、簡単あっという間に、美味しい! あと、 ウー・ウェンさんのおうちで食べようクイック麺 も、登場回数大。 最近購入した、お料理本2冊。 左は、レバノン料理の本。 ... 詳細
■ 黒酢肉団子★里芋とれんこんの揚げ物★大人のスイーツ(試作)
黒酢肉団子 「3分クッキング」に載ってた ウー・ウェンさんのレシピです。 本みたいに綺麗には出来なかったけど くぅーはすっごく気に入ってくれました お弁当にも入れたかったので、 食べられちゃう前に ... 詳細
■ 豚肉の黒酢しょうが焼き
... 豚肉の黒酢しょうが焼き。 友人から教えて頂いた、ウーウェンさんのレシピを元に 作りました。 肩ロース250gは塩こしょう、片栗粉をまぶしておきました。 フライパンに油をひいて豚肉を焼き、黒酢大さじ1、しょうゆ 大さじ1、塩ひとつまみ ... 詳細
■ ポーユイ
... なので今日は小麦粉の分量を料理研究家ウー・ウェンさんのレシピで作りました。 小麦粉200g+お水150〓 しっかり混ぜ合わせます。これだけ。 (生地は3〓4人分。 ... 最後に黒酢小さじ1をまわしかけて出来上がり。 美味しいのでよく作ります。 ... 詳細
■ 7月3日鎮江香酢の酢鶏でミニ弁当
今朝のお弁当には、鎮江香酢(中国の黒酢)を使って、酢豚ならぬ酢鶏を作りました。 豚の塊肉がなく、(生活クラブで)毎週買って常備している鶏もも肉なら冷凍庫にある、というわけでして。 参考にしたのは、ウーウェンさんの 「大好きな炒め物」 その中に ... 詳細
■ 鶏手羽元の酢醤油煮
... そういや、このところ黒酢を使ってます。 ウー・ウェンさんの、黒酢で料理の本を図書館で借りてきて、 美味しそうだったのを、家にある普通の穀物酢で作ってみたら、 さすがに、ちょっと違うでしょコレ…って出来上がりになって ... 詳細
■ プルーンのタルト♪とおいも祭り☆
... i~moさん 率いる「おいもclub」のおいも祭りなのです〓!ささやかながら、参加していきたいと思います。 これは、「スペアリブの肉じゃが」です。ウー・ウェンさんのレシピ。黒酢を使っているので、さっぱりしていながら、骨付き肉の旨味をお芋が ... 詳細
■ 黒酢入りチャーシュー
... 今日の晩ごはん: ・黒酢入りチャーシュー ・肉じゃが ・ルッコラとりんごのサラダ 黒酢入りチャーシュー。 友人から教えていただいた、ウーウェンさんの レシピを元に作ってみました。 豚肩ロース400gを水に入れて沸騰後3分ほど 下茹でし ... 詳細
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