ウーウェン 黒酢関連リンク集
■ バナナ・ココナッツシフォンケーキ(その2)... 味で炒めてあります。これも以前ご紹介したこの本からの一品。 ウー・ウェンの黒酢でおかず (2008/04/11) ウー・ウェン 商品詳細を見る 「なすの黒酢みそ炒め」です。今年の夏は、黒酢の瓶を軽く2本使い切ってしまいます。黒酢パワー、万歳 ... 詳細
■ ■久々の地味おかず倶楽部2009/10
... 里芋って煮物だけじゃないんですね〓 ■里芋と大根・薩摩揚げのおかず風黒酢煮 これはウーウェンさんの本にのっていたものをアレンジしたのですが、 黒酢と里芋って合うのですね〓練り物のくどさが消えて 意外にさっぱりな一品に仕上がりました。 ... 詳細
■ ポーユイ
... なので今日は小麦粉の分量を料理研究家ウー・ウェンさんのレシピで作りました。 小麦粉200g+お水150〓 しっかり混ぜ合わせます。これだけ。 (生地は3〓4人分。 ... 最後に黒酢小さじ1をまわしかけて出来上がり。 美味しいのでよく作ります。 ... 詳細
■ 手羽元を大量買いして使い切る料理法:母からのお祝いレシピ ...
... そのために大きな冷蔵庫があり、ウー・ウェンパンのような全ての料理に対応出来る鍋もあるのです。「無いのはあんたのセンスと手つきだ」なんて言わせないゾッ!の意気込みで ... 粉山椒、シナモン、黒酢、醤油味にした例です。 ??レシピ ) これで三品でしょ。 ... 詳細
■ ウー・ウェンクッキングサロン☆小麦粉クラス
ウー・ウェン先生の小麦粉クラスに行って参りました。 今月は‘餃子’。 相変わらず、先生の美しい粉の扱い方には惚れ惚れです☆ 先生のデモを見せていただいてから ... こちらは黒酢と自家製ラー油を少したらして、違った味わいも楽しみました。 ... 詳細
■ 鶏手羽元の酢醤油煮
... そういや、このところ黒酢を使ってます。 ウー・ウェンさんの、黒酢で料理の本を図書館で借りてきて、 美味しそうだったのを、家にある普通の穀物酢で作ってみたら、 さすがに、ちょっと違うでしょコレ…って出来上がりになって ... 詳細
■ 豚スペアリブと大根の煮込み & 黒酢でビーフシチュー
... 【 黒酢で煮込むビーフシチュー 】 シチュー用の牛すね肉を黒酢で煮込む、中華風のビーフシチューです。ウー・ウェンさんのレシピです。 下ゆでした牛肉に、酒、黒酢、ベイリーフ、水を加え、30分ほど煮込みます。 小さめのたまねぎを丸ごと、しょうゆ ... 詳細
■ ☆出来上がり☆
... 中国家庭料理のおいしい教科書/ウー ウェン ¥1,365 Amazon.co.jp ウー・ウェンの黒酢でおかず/ウー・ウェン ¥1,575 Amazon.co.jp ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ/ウー・ウェン ¥1,575 Amazon.co.jp ウー・ウェンのきれいな炒めもの/ウー・ウェン ... 詳細
■ れんこん入りシュウマイ
... ウー・ウェンさんおすすめの黒酢&粒マスタードでいただきましょう。 [ 本日のメニュー ] ・豚肉のレンコン入りシュウマイ(黒酢&粒マスタードソースがけ) ・プチトマト、かいわれ大根 ・十六穀ごはん ゆかりパラパラ 大量生産 ... 詳細
■ お出汁いらずのねぎうどん。
... ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 から、ねぎうどん登場。 「ねぎをじっくり炒めてからしょうゆと酢を加えれば、おいしいだしになって、めんつゆいらずです。 ... ホント? ねぎを炒めて、醤油と黒酢と水だけ? めんつゆも、顆粒だしもいいらないの? 1人分に ... 詳細