ウーウェン 料理教室関連リンク集
■ ウー・ウェン先生と楽しむ食事の会in北京毎年恒例になっている、JAL北京支店主催による、「ウー・ウェン先生と楽しむ食事の会」が2008年7月3日に開催されます。 ちょうど去年、食事の会ではなく、ウー・ウェン先生の料理教室に行ってきましたが、なかなか有意義なものでした。 ... 詳細
■ ウー・ウェン先生と楽しむ料理の会@北京
先日、JAL主催の日本でたくさんの北京料理の本を出版されているウーウェン先生のお料理教室に行ってきました。 ウーウェン先生は写真のとおりスタイルがよく美人で素敵な先生でした。 まず、北京料理の歴史のお話から。 ... 詳細
■ あなたも雑誌の表紙を飾れます
雑誌の表紙に私が・・・ ウソです。 左の写真は先日ウー・ウェン先生のお料理教室に行ったときの写真で、その写真を加工しただけ。これ面白くないですか??好きな写真をアップして数種類の雑誌から好きなのを選ぶだけ! 下記のサイトで作れます。 ... 詳細
■ 料理研究家ウーウェン先生に聞く!ごま油と野菜の美味しい関係
... お料理を教えていただいたのは なんと有名な料理研究家 ウー・ウェン先生! ウー・ウェン先生の祖国中国では油というのは本当に重要視されていて 油 ... 友人にもお勧めしてきたお話などもお聞きして いざお料理教室の始まり! 今回教えていただいたお料理は2品 ... 詳細
■ 「ごま油と野菜のおいしい関係」知ってます?
... 当日の講師は、雑誌やテレビ等でも活躍されている、 料理研究家の ウー・ウェンさん。 油のことを語ったら止まりませんでした〓。 中国では茹でるより、油で野菜を食べていました。 ... まるでお料理教室でした。 お土産に胡麻油と、ストラップを頂きました。 ... 詳細
■ ウーウェンさんの料理教室に行ってきました♪
JAL主催の「ウーウェンさんの料理教室」へ行ってきました。 ウーウェンさんはみんなの笑いを誘いながら、北京料理の歴史や宮廷料理のことなど、試食写真タイムを入れて、たっぷり3時間楽しませてくださいました。 ... 詳細
■ ごま油と野菜のおいしい関係♪ 料理イベント
... 雑誌やテレビ等でも活躍されている料理研究家 「ウー・ウェン さん」 が直々に料理を教えてくださるんです。 ってことで プロに教わる 料理教室 こんな機会滅多に無いいかも ウー・ウェンさんは中国の方。 中国は大陸・・・ 新鮮な食材 ... 詳細
■ ずっと気になっていた教室へ。
... その意味でも彼女のお料理はバランスが良いのだと思います。 また機会があれば何度か通ってみたい教室でした。 【お料理教室の最新記事】 ウーウェン・クッキングサロン 秋のカフェごはん。 ウーウェン・クッキングサロン「包子 ... 詳細
■ めばるのアクアパッツァと最近のお夕飯
... 麻婆豆腐(また!)と炒洋洋芋(ベーコンとじゃがいもの炒め物) お料理教室で麻婆豆腐を改めて習ったのですが、お豆腐をかなり大きめに切っていました。 ... ウーウェンさんのレシピを参考に、甜面醤と信州味噌を使って作ってみました。 ... 詳細
■ ウー・ウェン先生に習う簡単胡麻油料理〓マルホンご胡麻油〓
... ウェン先生は普段は料理教室の生徒さんを取らないのですがこういうイベントに 参加できるてラッキーです。今回のお料理は 大根の炒め物 蒸し金目鯛と菜の花のごま油ソース もちろんウー・ウェン先生プロデュースのウェンパンを使っての調理です。 ... 詳細